11月22日 反省真鯛・・・

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昨夜は・・・
本当はズバッと優勝して「御目で鯛!」となるハズでしたが・・・





先日の真鯛で鯛シャブ&反省会・・・・

美味しいけれど泣けてきます。

泣けてくるけど美味しいんです。

昆布と鯛と水だけなのに。


今日の反省
紅葉おろしを作ろうと思ったのですが生のトウガラシがないので
大根おろしに一味唐辛子を混ぜればいいだろう、と実験。
意外に紅くならないので紅くなるくらいに一味唐辛子混ぜたら
モーレツな辛さになりました・・・。 
閣下とソフィの冷たい視線光線を浴びながら反省。




by yama-inu26 | 2010-11-22 16:00
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